5′-ribonucléotides disodiques / I+G

Fournisseur de 5′-ribonucléotides disodiques (numéro CAS : 4691-65-0) en Europe

Bienvenue chez SoleChem Chemicals, votre premier fournisseur de 5′-ribonucléotides disodiques de haute qualité (numéro CAS : 4691-65-0) en Europe. Avec un engagement envers l'excellence, nous sommes fiers de fournir des 5′-ribonucléotides disodiques de qualité supérieure à diverses industries en Italie, en Allemagne, en France, aux Pays-Bas, en Suisse, en Espagne, en Autriche et en Pologne. Comptez sur nous pour vos besoins d'approvisionnement en 5′-ribonucléotides disodiques et bénéficiez d'une qualité de produit et d'un service client inégalés.

Propriétés physiques

Comprendre les caractéristiques des 5′-ribonucléotides disodiques

Les 5′-ribonucléotides disodiques sont une poudre blanche à blanc cassé, très soluble dans l'eau. C'est un exhausteur de goût, ajoutant un goût umami aux produits alimentaires.

Méthodes de production

Comment les 5′-ribonucléotides disodiques sont fabriqués

Nos 5′-ribonucléotides disodiques sont produits à partir de la réaction d'inosine monophosphate (IMP) et de guanosine monophosphate (GMP) avec des sels de sodium. Le composé résultant est ensuite soigneusement traité pour obtenir le produit souhaité.

Applications industrielles

Polyvalence en usage industriel

Les 5′-ribonucléotides disodiques, communément appelés I+G ou E635, trouvent de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire, notamment :

1. Aliments salés : Il est utilisé comme exhausteur de goût dans divers produits alimentaires salés, notamment les soupes, les sauces, les collations et les assaisonnements.
2. Viandes transformées: Les 5′-ribonucléotides disodiques rehaussent la saveur des viandes transformées, telles que les saucisses et les viandes en conserve.
3. Plats cuisinés : C'est un additif populaire dans les produits alimentaires prêts-à-manger et de commodité.

Information de sécurité

Manipuler les 5′-ribonucléotides disodiques avec précaution

Les 5′-ribonucléotides disodiques sont généralement considérés comme sûrs lorsqu'ils sont utilisés comme prévu. Cependant, son utilisation doit respecter les directives réglementaires pour les additifs alimentaires. Veuillez vous référer à notre fiche de données de sécurité (MSDS) pour des informations de sécurité complètes.

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Chez SoleChem Chemicals, nous nous engageons à fournir les 5′-ribonucléotides disodiques de la plus haute qualité à nos clients estimés à travers l'Europe. En tant que fournisseur de confiance, nous garantissons l'excellence des produits et des livraisons dans les délais. Que ce soit pour les aliments salés, les charcuteries ou les produits de commodité, faites-nous confiance pour tous vos besoins d'approvisionnement en 5′-ribonucléotides disodiques.

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