Citrate de Zinc

Citrate de Zinc (N° CAS : 546-46-3) Fournisseur en Europe

Le citrate de zinc est un composé qui combine le zinc et l'acide citrique, ce qui en fait un complément alimentaire efficace présentant de nombreux bienfaits pour la santé.

Connu pour sa haute biodisponibilité, le citrate de zinc est facilement absorbé par l'organisme, garantissant une efficacité maximale pour soutenir la fonction immunitaire et le bien-être général.

De nombreuses personnes s’y tournent pour son rôle dans le maintien d’une peau saine, la cicatrisation des plaies et son potentiel d’amélioration de l’humeur et des fonctions cognitives.

En plus de ses bienfaits pour la santé, le citrate de zinc est souvent incorporé dans les produits de santé bucco-dentaire comme le dentifrice et les bains de bouche.

Ses propriétés antibactériennes le rendent efficace pour lutter contre la mauvaise haleine et réduire la plaque dentaire. Cette polyvalence fait du citrate de zinc un ajout précieux à diverses routines de santé et de bien-être.

Une carence en zinc peut entraîner toute une série de problèmes de santé, notamment un affaiblissement de la réponse immunitaire et un retard de cicatrisation des plaies.

En incorporant du citrate de zinc à l’alimentation, ces risques peuvent être atténués efficacement.

Avec son taux d'absorption élevé et ses multiples bienfaits, le Citrate de Zinc s'impose comme un complément clé pour ceux qui cherchent à améliorer leur apport nutritionnel.

Propriétés chimiques du citrate de zinc

Le citrate de zinc est un composé organozincique qui offre des propriétés remarquables cruciales dans des domaines tels que les produits pharmaceutiques et les compléments alimentaires.

Structure moleculaire

Le citrate de zinc a la formule chimique C₁₂H₁₀O₁₄Zn₃.

Sa structure comprend trois ions zinc connectés à des ligands citrate.

Chaque ligand citrate possède plusieurs groupes carboxyle et hydroxyle, qui jouent un rôle dans la liaison des ions zinc.

Cette coordination aboutit à un arrangement moléculaire stable.

Le poids moléculaire du citrate de zinc est d'environ 610,37 g/mol, ce qui est essentiel pour le dosage dans diverses applications.

Solubilité et stabilité

Le citrate de zinc est modérément soluble dans l’eau, avec un niveau de solubilité affecté par le pH et la température. Il se dissout plus facilement dans les environnements acides.

Cela le rend adapté aux formulations nécessitant du zinc soluble dans l’eau.

Il présente une bonne stabilité dans des conditions normales de stockage, résistant à la décomposition avec une manipulation appropriée.

Cependant, une exposition excessive à l’humidité ou à une chaleur extrême peut dégrader son efficacité.

Le stockage dans des endroits frais et secs prolonge sa durée de conservation.

Utilisation dans les suppléments

Le citrate de zinc est fréquemment incorporé dans les compléments alimentaires en raison de sa haute biodisponibilité et de son rôle essentiel dans diverses fonctions corporelles.

Recommandations posologiques

Les suppléments de citrate de zinc sont généralement disponibles en différentes doses pour répondre à différents besoins.

Pour la santé générale, il est souvent conseillé aux adultes de prendre 15-30 mg par jour. Ce montant peut varier en fonction de l’état de santé individuel et des besoins nutritionnels.

Enfants, en fonction de l'âge et des conseils médicaux, peut nécessiter des doses plus faibles.

Un surdosage de zinc peut provoquer des effets secondaires tels que des nausées et des maux de tête. Il est donc important de respecter les quantités recommandées.

Consultation avec des professionnels de santé est crucial avant de commencer tout régime de supplémentation.

Ingrédients synergiques

L'association du citrate de zinc avec d'autres nutriments peut améliorer l'absorption et l'efficacité.

Par exemple, Vitamine C est couramment ajouté aux suppléments de zinc pour soutenir la fonction immunitaire.

Magnésium est un autre ingrédient complémentaire qui peut contribuer à l’équilibre minéral global.

Le citrate de zinc est également souvent associé à Vitamines B pour soutenir le métabolisme énergétique.

La combinaison de ces ingrédients dans un seul supplément peut apporter un bénéfice plus complet pour la santé.

La lecture des étiquettes des produits pour des combinaisons d'ingrédients spécifiques est bénéfique pour maximiser l'efficacité du supplément.

Sources alimentaires

Le citrate de zinc peut être trouvé dans divers aliments naturels et est également ajouté à certains produits enrichis. La connaissance de ces sources aide à maintenir des niveaux alimentaires appropriés de zinc.

Présence naturelle

Le citrate de zinc est présent dans de nombreux aliments d’origine animale et végétale.

Huîtres sont particulièrement riches en zinc, une portion fournissant plus que l'apport quotidien recommandé. D'autres fruits de mer comme le crabe et le homard offrent également des quantités importantes.

Bœuf, porc, et poulet sont d’autres excellentes sources animales.

Les aliments d'origine végétale tels que les légumineuses, des noisettes, et graines contiennent du zinc, mais en plus petites quantités que les produits d’origine animale.

Graines de citrouille et pois chiches en sont des exemples notables. Les céréales complètes et les produits laitiers comme fromage et lait contribuent également à l’apport quotidien en zinc.

Aliments fortifiés

En plus des sources naturelles, le citrate de zinc est souvent ajouté à une gamme d'aliments enrichis.

Céréales du petit-déjeuner contiennent souvent du zinc ajouté pour aider à répondre aux besoins nutritionnels quotidiens. Ces céréales sont spécialement formulées pour apporter des vitamines et des minéraux essentiels, dont le zinc.

Certaines marques de barre de céréales et shakes substituts de repas inclure également du citrate de zinc.

Cette fortification garantit que même ceux qui ont des restrictions ou des préférences alimentaires peuvent accéder à suffisamment de zinc.

Des produits tels que du jus d'orange et lait végétal sont parfois enrichis de zinc, ce qui les rend bénéfiques pour les personnes qui évitent les produits d'origine animale.

Processus de fabrication

Le processus de fabrication du citrate de zinc implique une manipulation précise des matières premières et des mesures de contrôle de qualité strictes pour garantir la pureté et l’efficacité du produit.

Approvisionnement en matières premières

La production de citrate de zinc commence par la sélection de sources de zinc de haute pureté et d'acide citrique.

Oxyde de zinc ou Carbonate de zinc servent souvent de sources initiales en raison de leur grande disponibilité et de leur pureté.

L'acide citrique, dérivé des agrumes ou produit par fermentation microbienne, est combiné à la source de zinc.

La pureté et la qualité de ces matières premières impactent directement l'efficacité du produit final. Par conséquent, les fournisseurs doivent adhérer à des normes rigoureuses, garantissant cohérence et sécurité.

Il est crucial de maintenir le bon équilibre entre la source de zinc et l’acide citrique.

La précision à cette étape constitue la base de la synthèse du citrate de zinc de haute qualité.

Contrôle de qualité

Pendant et après la production, plusieurs mécanismes de contrôle qualité sont mis en œuvre.

Ceux-ci inclus techniques analytiques tel que HPLC (Chromatographie Liquide Haute Performance) et ICP-OES (Spectrométrie d'émission optique à plasma à couplage inductif).

Ces méthodes vérifient le pureté et composition de citrate de zinc.

Des tests microbiens réguliers garantissent l’absence de contaminants, garantissant ainsi la sécurité du produit.

De plus, chaque lot est soumis à un examen approfondi quant à son uniformité, sa puissance et sa solubilité.

Adhérer à des règles strictes BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication) garantit que le produit final répond à des normes constantes de qualité et de sécurité.

Chacune de ces mesures de contrôle qualité est documentée avec précision, assurant traçabilité et responsabilité tout au long du processus de fabrication.