Gluten (Blé)

Approvisionnement en gluten de blé (numéro CAS : 8002-80-0) en Europe

Bienvenue chez SoleChem Chemicals, votre fournisseur de confiance de gluten de blé en Europe. Nous sommes extrêmement fiers de fournir du gluten de blé de haute qualité pour répondre aux divers besoins des industries à travers le continent. Avec un engagement envers l'excellence et un solide réseau de distribution, nous assurons une livraison fiable et rapide dans divers pays européens.

Détails physiques et propriétés :

Le gluten est un composé protéique présent dans le blé et les céréales apparentées. Il se présente comme une masse cohésive et élastique avec d'excellentes propriétés de liaison. Notre gluten de blé provient de fabricants réputés, garantissant une pureté supérieure et des performances constantes.

Méthodes de fabrication :

Le gluten de blé est obtenu en lavant la pâte de farine de blé avec de l'eau jusqu'à ce que l'amidon et les autres composants solubles soient éliminés. Le gluten restant est ensuite séché pour donner du gluten de blé de haute qualité.

Applications industrielles:

Le gluten de blé est largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme ingrédient essentiel dans les produits de boulangerie, tels que le pain, les gâteaux et les pâtisseries. Il sert d'activateur naturel de protéines, améliorant la texture de la pâte et lui donnant de l'élasticité. De plus, le gluten de blé est utilisé dans la formulation de substituts de viande et de produits végétariens.

Information de sécurité:

La sécurité est notre priorité absolue et notre produit de gluten de blé est conforme à des normes de sécurité et de qualité strictes. Nous fournissons des fiches de données de sécurité complètes pour garantir une manipulation et une utilisation appropriées, favorisant un environnement de travail sûr.

Chez SoleChem Chemicals, nous fournissons des solutions d'approvisionnement en gluten de blé de premier ordre à nos clients estimés dans toute l'Europe. Que vous ayez besoin de gluten de blé pour des applications de boulangerie, des substituts de viande ou d'autres utilisations, nous sommes votre partenaire fiable.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour discuter de vos besoins en gluten de blé et découvrez notre service client exceptionnel. Faites confiance à SoleChem Chemicals pour tous vos besoins d'approvisionnement en gluten en Europe.